Foros

Сметана

50 г.

Омлет

150 г.

Сгущенка

50 г.

Скрембл с лососем

яйцо, лосось, авокадо, сливочное масло

Яичница глазунья

2 яйца

Кураговая каша

Завтрак Абдурахмана

творог, яйцо, сыр моцарелла, тост из цельнозернового хлеба

Шак шука

яйцо, помидор, болгарский перец, сливочное масло

Язык по-татарски с хреном

120 г.

Ассорти сырное

200 г.

Ассорти из свежих овощей NEW

помидор, огурец, сладкий перец, зелень

Грибочки с маринованным луком

200 г.

Туршу

помидоры, огурцы соленые, перец сл. маринованный, капуста, свекла, морковь по-корейски, перец чили маринованный

Маслины/Оливки

100 г.

Сельдь с маринованным луком

лимон, оливки

Мясная тарелка VIP

балык, корбонат, солями

Ассорти по-восточному

бастурма, казы, сулугуни, брынза, лук салатный

Овощи запеченные на камнях

сладкий перец, помидоры, лук, грибы

Жюльен курица с грибами

куриное филе, лук, сыр, грибы, сливки

Адыгейский

огурцы, помидоры, перец сл., лук салатный, фета, оливки, масло оливковое, соевый соус

Акбар

говядина обжаренная, картофель фри, грибы мар, яйцо, лук салатный, майонез

Арлекин NEW

Микс салата, огурец св., помидор св., редис, сыр брынза, орех коровый, масло растительное

Морской коктейль

мидии, креветки, кальмары, помидоры, перец сл., лук салатный, масло оливковое

Салат с хрустящим баклажаном NEW

Баклажан, помидор чери, микс салата, кинза, орех кедровый, масло растительное

Цезарь с морепродуктами

лосось, помидоры, огурцы, листья салата, креветки, яйцо перепелиное, пармезан, тосты, «Цезарь» соус

Салат Мясной микс

бостурма, балык говяж. копченый, язык отворной, огурец, перец сладкий, маслины, кухуруза, франц. горчица, масло раст.

Теплый салат с телятиной «Алма»

телятина, яблоко, лух салатный, кедровый орех, пармезан, лист салата, мед, кунжут

Тайский

говядина обжаренная, перец сладкий, лук салатный, огурцы, гранатовый соус, лук порей, кунжут

Цезарь с курицей

куриное филе, листья салата, яйцо перепелиное, пармезан, тосты, помидор, фирменный соус

Летний

огурцы, помидоры, перец сладкий, лук салатный, масло растительное

Босфор

палочки крабовые, лосось с/с, мидии, креветки, сладкий перец, маслины, масло растительное, французская горчица

Салат Форос

помидоры св., баклажан печеный, перец сладкий. печеный, лук, масло растительное

Весенний

капуста свежая, морковь, зелень, лук зел. масло растительное, уксус

Крымский

помидоры св., шампиньоны, лук салатный, соевый соус, листья салата, помидоры вял., брынза, масло олив.

Уха по-царски

400 г.

Солянка

300 г.

Лагман

340 г.

Суп с домашней лапшой и курицей

350 г.

Крем-суп грибной

350 г.

Шашлык по-татарски

филе говядины, лаваш, соус, овощи

Люля-кебаб из баранины/ говядины

мясо, лаваш, соус, овощи

Мантар-татараш

пельмени, грибы, майонез, сыр

Сарма с бараниной

300 г

Сковорода с бараниной

баранино, картофель, грибы, помидоры, перец сл., лук, чеснок, спаржевая фасоль, сливки

Кесе

филе говядины, спаржевая фасоль, помидор, чеснок, сыр

Каре ягненка

стейк бараний на ребре, грибы, соус, перец сл

Шашлык куриный

филе курицы, ловаш, соус, овощи

Манты

сметана/соус

Татараш

пельмени, мосло, сметана

Стейк говяжий

Цена может изменится в зависимости от веса готового продукта, цена указана за 300г

Сковорода с лососем

лосось, картофель, маслины, сыр, лимон, сливки

Кофте с сыром NEW

Мясо говядина, сыр, соус, овощи, лаваш

Стейк лосося

Цена может изменится в зависимости от веса готового продукта, цена указана за 300г

Сковорода с курицей

курица, кортофель, помидоры, грибы, перец сл., лук, чеснок, спаржевая фасоль, сливки

Сковорода с языком

язык, картофель, сыр, орехи, лук порей, сливки

Сковорода с телятиной

телятина, картофель, грибы, помидоры, перец сл., лук, чеснок, спаржевая фосоль, сливки

Kece

филе говядины спаржевая фасоль, помидор, чеснок, сыр

Картофель по-селянски с горчичным соусом

200/50 г.

Картофельное пюре

200 г.

Рис отварной с овощами

150 г.

Гречка

150 г.

Картофель фри

140 г.

Чебуреки с мясом и кинзой жареные

жареные

Чебуреки с мясом, сыром и помидорами печеные

печеные

Чебуреки с мясом и помидорами жареные

жареные

Чебуреки с мясом и сыром печеные

печеные

Чебуреки с мясом и сыром жареные

жареные

Чебуреки с мясом и грибами печеные

печеные

Чебуреки с мясом, сыром и помидорами жареные

жареные

Чебуреки с мясом жареные

жареные

Чебуреки с мясом, сыром и грибами печеные

печеные

Чебуреки с мясом, сыром и грибами жареные

жареные

Чебуреки с брынзой и зеленью жареные

жареные

Чебуреки с мясом и кинзой печеные

печеные

Чебуреки с мясом и помидорами печеные

печеные

Чебуреки с мясом печеные

печеные

Чебуреки с мясом и грибами жареные

жареные

Чебуреки с брынзой и зеленью печеные

печеные

Чебуреки с сыром жареные

жареные

Чебуреки с сыром печеные

печеные

Сырники

2шт.

Чуду даргинское с мясом и картошкой

Хинкал Лакский

Чуду тонкое с мясом

Чуду даргинское с курицей и картошкой

Курзе с зеленью

Чуду тонкое с тыквой

Курзе с мясом

Суп пити

Традиционный суп Азербайджана из баранины

Десерт. Тыква с урбечем

200г

Хрен/Горчица

50 г.

Хлебная корзина

4 вида хлеба

Хлеб черный

1 п

Соус «Ткемали» NEW

50 г.

Хлеб белый

1 п

Лаваш турецкий

220 г.

Чурек

1 п

Фирменный «Форос»

50 г.

Соус гранатовый NEW

50 г.

Майонез

50 г.

Аджика

острая

Пицца «Пепперони»

салями, острый перец марин., сыр, моцарелла, оливки, вял. помидор, соус

Пицца «Ранчо»

сыр, филе кур. обжар., перец сл., грибы свежие, майонез, соус

Пицца «Сырная»

соус Цезарь, сыр, моцарелла, брынза, вяленые помидоры, оливки

Пицца «Маска Зорро»

фарш мясной, сыр, салями, огурцы сол, помидор, маслины, соус

Пицца «Чикита»

сыр, ветчина, салями, помидоры, перец сл., соус

Пицца «Гавайи»

филе куриное обжар., грибы свеж., ананасы, сыр, моцарелла, соус

Пицца «Венеция»

язык, филе кур. обжар., помидор, соус, лук, грибы свеж., маслины, моцарелла, пармезан

Пицца «Четыре сезона»

охотн. колбаски, ветчина, филе кур. обжар., грибы свеж, сыр, моцарелла, перец сл., соус

Вода минеральная газ/не газ (стекло)

1/500

Пепси (стекло)

1/250

Лимонад манго-маракйя

350 мл.

Лимонад щавель

350 мл.

Дюшес/Лимонад/Тархун (стекло)

1/500

Кока-кола/Фанта/Спрайт ж/6

1/330

Компот

1л

Боржоми (стекло)

1/500

Вода минеральная газ/не газ (пет)

1/500

Узвар

1л

Бамбл кофе

500 мл.

Раф с урбечом

300 мл.

Флет уайт

250 мл.

Кедровый орех

10 г.

Капучино с

300 мл.

Капучино м

250 мл.

Бамбл на гранатовом фреше

Капучино б

400 мл.

Эспрессо тоник

350 мл.

Горячий шоколад

200 мл.

Латте с

300 мл.

Американо

Латте б

400 мл.

РАФ

300 мл.

Чай в ассортименте

черный и зеленый 300 г.

Эспрессо

Крем Латте

кедровый орех или маршиеллоу / сливки

Маршмеллоу

10 г.

Доппио

Чай витаминный

300 г.

Пивной СЕТ мясной

крыло куриное, стрипсы куриные, луковые кольца, сырные палочки, картофель фри, соус фирменный, соус «Цезарь»

Казы

колбаса из конины

Креветки отварные

100 г.

Креветки темпура

150 г.

Фисташки

100 г.

Лосось слабого посола

100 г.